饵料营养要根据龙虾生长需求来定，野杂鱼（包括蝌蚪）需要及时处理，投喂方式除了要投饵量及时跟上外，还需要水草密度合适，留出龙虾吃料活动的空间，加投喂量的区域根据夹草浑水区域来定，龙虾异常爬坡上草时注意改变投喂策略，等到龙虾下去后及时按龙虾活动区域投喂。水质问题，首先是溶氧的问题，整体溶氧水平高，特别是夜晚溶氧水平高，龙虾脱壳翻倍率好，水体硬度要在一定合适的范围，不能过低。其他氨氮、亚盐等指标需要根据情况来处理。
1. 布兰瑞克 原产法国。该品种夏果少，以秋果为主。夏果呈倒圆锥形，成熟时黄绿色，单果重100～140克。秋果倒圆锥形或倒卵圆形，一般重40～60克，成熟时果皮黄绿色，果顶不开裂，果肉淡粉红色。该品种含糖量高，成熟果实含糖18%～20%，肉质细、味甘甜、品质极上。
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该品种长势中庸、树姿开张。分枝习性强，单性结实、丰产性好。该品种耐盐力和耐寒力均很强，适宜在北京以南的广大地区发展。 该品种果实大小适中，品质良好，鲜食加工均为优良。适应性强，极抗寒，丰产性好，值得大面积发展。
2. 玛斯义.陶芬 原产美国加州，该品种夏秋两次结果，但以秋果为主，夏果长卵圆形，较大，平均果重100～150克，果皮绿紫色。秋果倒圆锥形、中大，平均单果重80～100克，成熟时紫褐色。该品种果实个头大，果皮鲜艳，果肉桃红色，肉质稍粗，含糖16%～18%。果实商品性好，且果皮韧性大，较耐贮运，抗病力特强。
主干不明显，树势中庸，枝条较开张，树冠较小，适宜密植。易分枝、枝条多、生长量大、单性结实、极易结果。当年种植当年丰产。自然休眠期不明显，具体时间依地温上升快慢而异，自然落叶少，经霜冻后叶片干枯后方始脱落。 该品种抗病力特强、适应性广、丰产性好、品质佳、耐贮运、发展潜力巨大。
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菜市的水果摊价格尚且如此，到了街头巷尾的水果店里，价格就更令人难以接受了：乐群路两侧的两家水果店，颜色、大小相差不大的夏橙，一家喊价7块，一家喊价8块；毅峰路上的几家水果店，则基本上在8块到10块之间；辅星路上的一家水果店里并没有夏橙，问老板为何不进货，老板直言：“进价太贵，买的人少。”“我卖水果卖了15年，今年是贵的一年。”乐群菜市的水果摊主李老板说。不光是李老板有这样的感触，记者走访中问过不下10家水果摊主和店主，大家的意见基本一致：当下的夏橙价格创有史以来价纪录。