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会东现在新鲜的香猪肉多少钱一斤

   日期:2019-12-16     浏览:0    
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近日,农业部公布了14个2017年全国水产新品种。山东烟台海益苗业公司培育的长牡蛎“海大2号”、海湾扇贝“海益丰12”,海阳黄海水产公司培育的牙鲆“鲆优2号”共3个水产新品种位列其中,入选数量居全国地市首位,进一步巩固了烟台水产种苗产业在全省、全国的地位。据了解,烟台市现有育苗水体200多万方,水产原(良)种场7处,数量全国多。2016年,共培育鱼、虾、贝、参、藻等水产苗种3600亿单位,产值近30亿元,是我国北方重要的海水苗种繁育基地。
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香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。 香猪又名“迷你猪”,其中以来自国家农业部门授予“香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪,和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪为,另还有环江香猪、藏香猪等品种,都属矮小猪种。
体躯矮小。头较直,额部皱纹浅而少,耳较小而薄、略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系。皮薄肉细。肉品可加工为腌肉、烤肉、腊肉。饲养管理较为粗放,原来多为散养,后随着农业的发展,对肥料的需要量加,已逐渐改为圈养。精料有糯谷糠、玉米、碎米、红稗等,青绿多汁料有水芋、甘薯藤、木薯等,多煮熟稀喂。
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体型外貌
体躯矮小。头较直,额部皱纹浅而少,耳较小而薄、略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系。皮薄肉细。毛色多全黑,但亦有“六白”或不完全“六白”的特征,据对206头猪调查,全黑的占98.44%。乳头一般5-6对,据对206头猪的统计,为10.04±10.03枚,5对乳头者占93.2%。
据产区调查,香猪的体型外貌可分为大、小两个类型。据对从江县香猪的随机抽测,在20头中,大型的占6头,小型的占14头。按大、小类型分别统计,7月龄母猪的体重分别为32.04±3.03和25.26±4.12公斤。
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生长发育
据环江县调查,1-3岁公猪(5头)平均体重37.37公斤,体长81.5厘米,胸围78.1厘米,体高47.4厘米。在饲养水平较高的广西畜牧研究所和贵州农学院对香猪的观察表明,公猪生长发育较慢,公猪(8头)4月龄时体重7.874±1.46公斤,6月龄体重16.024±2.01公斤,8月龄体重26.334±5.89公斤。4月龄母猪(41头)体重11.084±0.61 公斤,6力龄26.29± 1.1 4公斤,8月龄40.394±1.29公斤。据对农村调查,12月龄和36月龄母猪的体重仅相差8公斤左右,主要体尺在24月龄寸已基本稳定,可以认为香猪在24月龄时已达成年。农村中,成年母猪一般体重40公斤,体长80厘米,胸围75-86厘米,体高45厘米左右。国营农牧场的香猪体重、体尺稍大,但仍小于其他猪种。
繁殖性能
性成熟早。公猪在65-75日龄时出现爬跨行为,75-85日龄时睾丸初次出现精液。在170日龄、体重8.5-17公斤时采精,一次射精量25毫升,每毫升精液含精子2.6 ± 3.8亿。据对20头母猪的观察,初次发情期在120± 3.23日龄,发情周期18.90± 3.12天,持续期4.76 ± 2.25天。
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母猪的产仔数不多,据1977年对从江、三都县的调查,母猪头胎(239窝)平均产仔数4.5头,二胎(178窝)5.0头,三胎及三胎以上(386窝)5.7头。据从江香猪场1981-1982年的统计, 母猪头胎产仔数6.1 ± 3.0头,初生窝重3.62 ± 2.1公斤,60日龄断乳仔猪数4.81头, 窝重9.42 ± 1.8公斤;二胎及二胎以上相应为:8.1± 0.1头,4.71± 1.5公斤,7.3头,26.4 ± 70公斤。
肥育性能
香猪
香猪(25张)
在农村,肥育猪多于60-70日龄断乳后上槽,一般采用“吊架子”方式肥育,以青粗料为主,仅在后期催肥时加喂精料。据从江农村调查,10头肥育猪,从3.65公斤至37.62公斤,饲养250.6天,日重136克。
据贵州农学院于1981年对香猪(16头)进行肥育测定,在较好的饲料条件下,从90日龄、体重3.72公斤开始,养至180日龄时,体重达22.61公斤,日重210克,养至240日龄时,体重达38.8公斤,日重虽有所提高,但每公斤重耗混合料加。由此可见,香猪早熟易肥,适宜早期屠宰
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在经济作物生产方面,目前我国全程机械化率水平还比较低,如甘蔗、棉花、土豆、蔬菜、牧草等经济作物的机械化生产急需突破和解决。针对“短板”,必须加快农机技术创新去解决,对农机制造商而言,也是机会。近年来,随着深耕深松保护性耕作的推广,高端大中型农业机械备受青睐,中联重科大马力动力换挡拖拉机的问世,填补了我国自主品牌该类产品的空白。目前,我国甘蔗机收率不到1%,为了提高糖业竞争力,打破国外甘蔗收获机垄断的局面,中联重科创新打造的甘蔗收获机,产品拥有多项专利技术填补了国内产品的空白。
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